Siapa sangka butiran putih yang menutupi seluruh bagian dari kueh moaci khas Semarang ini memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Ya, butiran putih itu adalah biji wijen. Biji wijen mengandung banyak nutrisi. Seperempat gelas wijen mengandung 35 persen dari kebutuhan kalsium harian, dan 126 mg magnesium. Kedua mineral tersebut penting untuk menjaga tekanan darah hingga mengurangi kemungkinan hipertensi dan migrain.

Wijen, kaya mineral seperti tembaga dan zinc (seng). Tembaga memiliki efek antiradang dan diperlukan untuk mengaktifkan enzim. Asupan seng yang cukup menjaga sistem imun sehingga terhindar dari flu. Seng bersama kalsium mampu memperkuat tulang hingga mencegah osteoporosis.

Kandungan fitosterol (sterol tanaman) dan serat yang disebut lignin dalam wijen dapat memerangi kolesterol. Diketahui, wijen memiliki kandungan fitosterol paling tinggi diantara biji-bijian dan kacang-kacangan. Menurut Prof HM Hembing Wijayakusuma dalam bukunya Tumbuhan Berkhasiat Obat Indonesia, biji wijen berkhasiat memperbanyak air susu ibu (lactagoga) dan mencegah kanker dan penuaan.

Bulir biji wijen terbaik menjadi pilihan Pusat Oleh-Oleh Djoe untuk menghasilkan kueh moaci yang nikmat untuk disantap, sekaligus berkhasiat. Kamu bisa dapatkan kueh moaci di Pusat Oleh-Oleh Djoe di Jalan Pandanaran 51, Semarang. Atau hubungi kami di Sms/whatsapp: 0811 270 7799 /BBM: 2B97F8B7 untuk informasi dan pemesanan.